mit zwei Spiegeleiern und krossen Bratkartoffeln

mit Senf, Sauerkraut und Kartoffelstampf

mit Dunkelbiersoße, hausgemachten Knödeln und Krautsalat

in Schwarzbier geschmort und mit zwei Semmelknödeln serviert

dazu warmen Kartoffelgurkensalat und einen süßen Senf

gegrilltes Schwenksteak mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen

klassisch serviert mit Biersoße, Knödeln und Sauerkraut

dazu Preiselbeeren und einem lauwarmen Kartoffelgurkensalat

auf Sauerkrautbett, Kartoffelstampf und würziger Specksolse