Drillingskartoffeln, wahlweise Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

mit rohem oder gekochtem Schinken

mit Wiener Schnitzel vom Schwein

grüner Spargel, Drillingskartoffeln, Zitronenvelouté

mit Kochschinken und Käse, Drillingskartoffeln, Sauce Hollandaise

grünes Spargelpesto, Kirschtomaten