Unsere Speisekarte
Herzhafte Vorspeisen
Salate
- Salat „Maison“ 8,50 €
mit verschiedenen frischen Salaten der Saison, Schinken, Käse, Ei, Toast und Butter
- Salatteller mit gegrillten Schweinerückenstreifen 10,50 €
dazu Toast und Butter
- Salatteller mit gegrillten Rumpsteakstreifen 14,90 €
dazu Toast und Butter
- Salatteller mit gegrillten Putenstreifen 12,50 €
dazu Toast und Butter
Etwas Besonderes
- Wiedemann „Spezial“ 16,00 €
Schnitzel auf Toast, mit Kochschinken, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken
- Filettopf 21,00 €
Spätzle, Champignons, 2 kl. Schweinefilets, 1 kl. Rinderfilet, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken
- Schweinelendchen „Hawaii“ 16,50 €
mit Ananas, Schinken, mit Käse überbacken, Beilage nach Wahl
- Schweinelende 13,50 €
mit Pfefferrahmsauce, Beilage nach Wahl
- Currywurst 8,50 €
mit Pommes frites
- Wiedemanns Currywurst 9,50 €
mit Pommes frites, Käse und Röstzwiebeln
Vom Rind
Schnitzel - Steak
- Winzersteak 10,50 €
unpaniertes Rückensteak vom Schwein in Wein abgelöscht mit Zwiebeln, Beilage nach Wahl
- Schnitzel Wiener Art 10,20 €
Beilage nach Wahl
- Jägerschnitzel 10,50 €
Schnitzel Wiener Art mit Champignonsauce, Beilage nach Wahl
- Rahmschnitzel 10,50 €
Schnitzel Wiener Art mit Rahmsauce, Beilage nach Wahl
- Zwiebelschnitzel 10,50 €
Schnitzel Wiener Art mit Zwiebeln, Beilage nach Wahl
- Frankfurter Schnitzel 10,50 €
mit grüner Sauce und Beilage nach Wahl
- Cordon Bleu (paniert) 11,50 €
Paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken, Beilage nach Wahl
- Hacksteak mit Zwiebeln 10,50 €
mit Schmorzwiebeln, Beilage nach Wahl
- Hacksteak mit Jägersauce 10,50 €
mit Champignonsauce, Beilage nach Wahl